1 tbps bột baking powder .
1 1/2 tbps bột bắp , hoặc bột khoai tây .
1 1/2 tsp muối ,
1 chút tiêu ,
5 cọng đầu hành lá .
chút xí bột ngọt .
cá rửa nước muối cho sạch , sau đó cắt nhỏ , ướp hết gia vị vô , cho vô tủ đá , để nó đông gần cứng , đem ra xay , mổi lần xay ít thui nha ,
sau khi xay xong cho ra thau , đeo bao tay vô , đập nó khoãng mười mấy lần á , cho vô tô , đem cho vô tủ lạnh , hôm sau hảy chiên , nó sẻ dai và giòn .
1 1/2 tbps bột bắp , hoặc bột khoai tây .
1 1/2 tsp muối ,
1 chút tiêu ,
5 cọng đầu hành lá .
chút xí bột ngọt .
cá rửa nước muối cho sạch , sau đó cắt nhỏ , ướp hết gia vị vô , cho vô tủ đá , để nó đông gần cứng , đem ra xay , mổi lần xay ít thui nha ,
sau khi xay xong cho ra thau , đeo bao tay vô , đập nó khoãng mười mấy lần á , cho vô tô , đem cho vô tủ lạnh , hôm sau hảy chiên , nó sẻ dai và giòn .
0 comments:
Đăng nhận xét