THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES

Thứ Hai, 7 tháng 12, 2009

banh duc man


còn đây là bánh đúc , mình được 1 người bạn chỉ cho làm món này thật là dễ mà ăn cũng ngon lắm , lâu lâu đổi món cũng vui lắm.
cách làm.200 gr bột gạo , 1 muỗng súp bột năng.1 chút muối.2 cup nước lạnh 3 cup nước vôi.thịt xay , nấm mèo , hành lá , đậu xanh hấp.tiêu , muối , đồ chua và nước mắm chua ngọt.
Nước vôi ( mua 1 hộp vôi ngoài chợ về quậy với 1 galon nước sau đó để cho lắng trong , dùng nước này để quậy với bột ).
nước vôi và nước lạnh trộn chung cho chút muối cho bột vô quậy đều đặt lên bếp quậy lữa vừa , cho nó sền sệt bột lại , sau đó múc ra tô nhỏ cho thịt xào chung với tất cả các món trên sau đó múc lên tô và ăn với nước mắm chua ngọt.


0 comments: